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12月1日

フダンソウの芽が出ています

12月に入っても、元気に育ってくれる事を願っています

ほうれん草の草引きをしています

藁を敷いているので、少し大変さが増しています

12月3日

玉ねぎの苗を育てている畝の草引きをしています

12月に入っても暖かい日が多く、草がすくすく育ってしまいました……

こちらは玉ねぎの追肥の指導中です

作物によって追肥のやり方も違うので、覚えるのが大変です

12月5日

レタスのお手入れです

マルチの穴の中に生えた草をとってあげています

こちらは大根畑のお手入れです

草を刈っているところですね

12月12日

この日は、椎茸の菌床の仕入先の新居浜まで同行させていただきました

ひだまりに持って変える菌床を積み込んでいます

菌床の入ったばんじゅうは重かったです

12月13日

ほうれん草の出荷準備をしているところです

この日、ほうれん草を見て頭に浮かんだ料理はベーコンとほうれん草の炒めものでした

大根も出荷できる形になりました

ちりめんじゃこも欲しくなりますが、こればっかりは畑からは取れません

こまりました

12月14日

ハウスのトマトのメンテナンスをしています

倒れないように、しかし折れないように、優しく、しかししっかりと支柱に固定してあげます

こちらはネギの収穫になります

何に使うと聞かれると、使いみちの多様性のせいで逆にぱっと答えられないくらいの万能選手ですね

大根の葉っぱも出荷します

じゃこと梅干しと一緒にチャーハンにするのが好きですね

 

 

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