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11月1日

当事業所駐車場前の花壇の秋桜が満開になりました

もしひだまりの前を通りがかった時にはぜひご鑑賞ください

畑に廃棄菌床の菌床堆肥をまいています

土が豊かになってほしいですね

11月2日

涼しくなってきたためレタスも収穫できるようになっています

もちろん、椎茸もどんどん出荷しています

秋も冬も椎茸は大活躍する食材ですので是非にご賞味ください

11月5日

一号の畑のターサイも、出荷できるサイズのものが育ってきています

比較対象にスタッフが手のひらを広げています

このターサイという作物、じつはこれよりもさらに育っていきます

11月6日

今日はほうれん草を間引いて追肥をして、さらに藁をかけました

すくすくと育ってほしいですね

拡張していた3号の畑も大分形が整ってきたのでマルチなどもしっかり設置しています

11月7日

レタスを植えるマルチの草引きをしています

美味しいレタスを育てるためには雑草の対応も大事です

フダンソウの間引きを行っています

ほうれん草の仲間で美味しい作物なので店頭で見かけた時は

一度味わってみてください!

 

 

 

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