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7月12日

今日もトマトの手入れをしています。

余分な葉っぱやわき芽を取ってあげると、栄養分や日光が

隅々まで行きわたります。

早く美味しく育って、食卓に並んでほしいです。。。

7月13日

収穫した枝豆の出荷準備をしています。

スライスと丸ごとの乾燥しいたけを作りました。

楽天市場でも販売しているので、愛媛県外の方でもお買い求めいただけます。

7月14日

また、トマトです。日々の手入れが大切な作物の筆頭なので、

担当の方が毎日チェックと手入れをしています。

春菊の手入れをしています。この季節だから鍋は難しいけど、

天ぷらにすると、美味しいです。

7月16日

枝豆の収穫です。一つ一つ優しく丁寧に抜いていきます。

収穫については、スタッフさんが細かく指導してくれます。

オクラが凄く大きくなっていました。

お天気が良かったのも影響しているんでしょうか?

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